Tay nắm âm, nhấn mở hợp những phong cách cần mặt cánh liền và phẳng như Japandi, Hàn, hiện đại tối giản; tay nắm nổi như thanh mảnh, núm tròn, tay nắm đồng hợp Shaker, tân cổ điển, Indochine, nơi tay nắm là một phần của trang trí. Với bếp nấu nhiều, tiêu chí thứ hai quan trọng không kém phong cách: tay ướt, tay dính dầu có cầm được không, và có dễ lau không.
Tay nắm là món nhỏ nhất trong bộ tủ nhưng là thứ tay chạm vào nhiều nhất. Nó cũng là chi tiết thay đổi phong cách nhanh nhất: cùng một hàng cánh trơn màu kem, đổi tay nắm âm sang tay nắm đồng là từ Hàn sang tân cổ điển nhẹ.
Bài này chia tay nắm thành từng nhóm, ghép với phong cách, rồi nói những chi tiết người ta hay quên: kích thước, vị trí, khoảng cách lỗ, độ bền trong khí hậu nóng ẩm.
Các nhóm tay nắm hay gặp
Tay nắm âm phay rãnh. Rãnh khoét ngay trên mép cánh để ngón tay móc vào. Mặt cánh liền, không có gì nhô ra. Cần cánh đủ dày và mặt phủ dán được quanh rãnh.
Thanh nhôm chạy ngang. Một thanh nhôm định hình chạy suốt chiều dài tủ, cánh không có tay nắm riêng; tay luồn vào khe phía trên cánh. Kiểu này cho cảm giác rất liền mạch.
Nhấn mở. Không tay nắm, nhấn vào cánh để bật ra. Đẹp tuyệt đối về mặt phẳng, nhưng hợp ngăn nhẹ, cánh ít dùng.
Tay nắm thanh mảnh. Thanh kim loại nhỏ gắn nổi, chiều dài tuỳ chọn. Dùng được cho gần như mọi phong cách hiện đại.
Núm tròn. Gọn, cổ điển, hợp Shaker, Mỹ, Địa Trung Hải; thường dùng cho cánh tủ, kết hợp tay nắm cốc cho ngăn kéo.
Tay nắm cốc. Hình nửa vỏ sò úp dưới, hợp ngăn kéo kiểu Mỹ và Shaker.
Tay nắm da, gỗ. Mềm tay, ấm, hợp Japandi, wabi-sabi; da cần chăm sóc ở khu ẩm.
Tay nắm đồng thau, đồng mạ. Ấm, sang, hợp tân cổ điển, Indochine, Shaker; đồng thật sẽ xỉn màu theo thời gian.
Tay nắm nào hợp phong cách nào?
Gợi ý ghép, có thể chỉnh theo sở thích và cách dùng.
| Phong cách | Tay nắm hợp | Màu, chất liệu |
|---|---|---|
| Japandi | Âm phay rãnh, thanh mảnh, gỗ nhỏ | Gỗ cùng tông, đen mờ |
| Bắc Âu | Thanh mảnh, núm gỗ, da | Gỗ sồi, đen mờ, trắng |
| Hàn Quốc | Âm, nhấn mở, thanh rất mảnh | Cùng màu cánh, vàng nhạt |
| Indochine | Tay nắm đồng, núm có hoa văn nhẹ | Đồng thau, đồng xước |
| Tân cổ điển | Tay nắm đồng uốn, núm | Đồng, vàng mờ |
| Mỹ, Shaker | Núm tròn cho cánh, cốc cho ngăn kéo | Đồng, đen, niken xước |
| Địa Trung Hải | Núm gốm, núm kim loại mộc | Gốm men, sắt đen |
| Hiện đại tối giản | Thanh nhôm chạy ngang, âm | Nhôm đen, nhôm màu sâm panh |
Bếp nóng ẩm và tay dính dầu: chọn gì cho đỡ khổ?
Trong bếp, tay nắm phải làm việc với tay ướt, tay dính dầu, tay đang cầm đồ. Nhấn mở là kiểu hay bị chê nhất trong bếp nấu nhiều: phải nhấn vào mặt cánh, dấu tay dầu mỡ in lên cánh, ngăn nặng nhấn mở bật không đều. Nhiều nhà giữ nhấn mở cho tủ trên ít dùng, còn tủ dưới dùng tay nắm âm hoặc thanh.
Tay nắm âm phay rãnh và thanh nhôm chạy ngang có một điểm yếu ít người nghĩ tới: rãnh là chỗ tích dầu mỡ và bụi. Ở bếp xào nấu nhiều, cần lau rãnh định kỳ. Rãnh trên mép cánh tủ dưới cạnh bếp nấu là chỗ bẩn nhanh nhất.
Ẩm mùa mưa và hơi muối ở nhà gần biển làm kim loại mạ kém xỉn, rỗ. Tay nắm đồng thật xỉn màu theo thời gian thành lớp màu cũ ấm, đó là đặc tính, có người thích, có người không. Tay nắm mạ đồng giá rẻ thì bong lớp mạ, lộ kim loại bên dưới, không phải xỉn đẹp. Hỏi rõ đồng thật hay mạ.
Một gợi ý thực dụng: tay nắm cho ngăn kéo dưới nên đủ dài để cầm bằng cả bàn tay, kéo bằng mu bàn tay khi tay bẩn được càng tốt. Núm tròn đẹp nhưng không kéo được bằng mu bàn tay.
Kích thước, vị trí, khoảng cách lỗ
Khoảng cách lỗ bắt vít. Tay nắm thanh có khoảng cách tâm hai lỗ theo các cỡ phổ biến như 96, 128, 160 mm. Thay tay nắm sau này dễ hơn nếu giữ cỡ phổ biến.
Chiều dài theo ngăn. Nhiều người thiết kế ước chừng tay nắm dài khoảng một phần ba chiều rộng ngăn kéo; ngăn rất rộng có thể dùng hai tay nắm.
Vị trí trên cánh tủ dưới. Thường đặt gần mép trên, phía đối diện bản lề, để khỏi cúi.
Vị trí trên cánh tủ trên. Thường đặt gần mép dưới để với tới.
Tủ áo cánh cao. Đặt ở tầm tay, không theo tỷ lệ cánh; tay nắm dài đứng giúp người cao thấp đều dùng được.
Thẳng hàng cả bộ. Tay nắm các cánh phải thẳng một đường; lệch vài milimét nhìn ngang đã thấy.
Khoảng chừa với tường, thiết bị. Tay nắm nổi ở tủ sát tường, sát tủ lạnh có thể va; tính khe hở từ bản vẽ.
Độ nhô. Tay nắm nhô nhiều ở lối đi hẹp dễ vướng quần áo, va hông; bếp chữ I hẹp nên chọn loại ít nhô hoặc âm.
Đổi tay nắm để đổi phong cách: được bao nhiêu?
Nếu đang có một bộ tủ cánh trơn còn tốt mà muốn đổi không khí, thay tay nắm là việc rẻ nhất mang lại thay đổi lớn nhất. Cánh trơn màu kem với tay nắm âm là kiểu Hàn; thay bằng tay nắm đồng thanh mảnh là bước về phía tân cổ điển nhẹ hoặc Indochine; thay bằng núm gỗ là bước về phía Bắc Âu.
Giới hạn nằm ở lỗ cũ. Tay nắm mới khác khoảng cách lỗ thì lỗ cũ lộ ra, phải trám hoặc chọn tay nắm có đế che. Cánh dán mặt phủ trám lỗ khó đẹp. Vì vậy khi đóng tủ mới, chọn khoảng cách lỗ phổ biến là cách để ngỏ cửa cho lần đổi sau.
Chuyển từ tay nắm âm sang tay nắm nổi thì dễ; chiều ngược lại gần như không làm được nếu không thay cánh, vì rãnh âm phải phay từ đầu.
Có ảnh tủ hiện trạng, kích thước cánh và ảnh tay nắm mình thích thì gửi qua hotline 0918 832 283 hoặc email [email protected] để xưởng TuBep.com tư vấn kiểu tay nắm hợp phong cách và cách dùng, báo giá cho tủ mới hoặc phương án thay cánh (xưởng ở 96 Chiến Khu, phường An Phú Đông; văn phòng 210 Bùi Văn Ba, phường Tân Thuận, TP.HCM). Tủ cũ chỉ cần thay tay nắm, sửa cánh hay sơn lại thì xưởng cũng nhận; tủ đóng mới sản xuất khoảng 1–3 tuần tuỳ quy mô, bảo hành 1–3 năm tuỳ hạng mục. Khi đặt tủ mới, đề nghị ghi kiểu, chất liệu và khoảng cách lỗ tay nắm vào hợp đồng.
Câu hỏi thường gặp
Tủ bếp nên dùng tay nắm âm hay tay nắm nổi?
Tay nắm âm cho mặt cánh liền, hợp phong cách tối giản, nhưng rãnh tích dầu mỡ cần lau thường xuyên. Tay nắm nổi dễ cầm khi tay ướt và hợp phong cách cổ điển hơn. Nhiều bếp dùng âm cho tủ trên, nổi cho tủ dưới.
Tủ nhấn mở có bền không?
Cơ cấu nhấn mở hợp cánh nhẹ, ngăn ít dùng. Ngăn nặng nhấn mở dễ bật không đều, và mặt cánh in dấu tay. Trong bếp nấu nhiều, nên hạn chế nhấn mở ở tủ dưới.
Tay nắm đồng thau có bị xỉn không?
Đồng thật sẽ xỉn màu theo thời gian, tạo lớp màu cũ ấm; có thể đánh bóng lại nếu muốn. Tay nắm mạ đồng giá rẻ có thể bong lớp mạ, đó mới là lỗi. Hỏi rõ đồng thật hay mạ trước khi mua.
Kích thước tay nắm tủ bao nhiêu là vừa?
Không có con số bắt buộc; nhiều người ước chừng tay nắm khoảng một phần ba chiều rộng ngăn kéo. Cánh tủ thì dùng tay nắm ngắn hoặc núm. Nên giữ khoảng cách lỗ theo cỡ phổ biến để dễ thay sau này.
Tay nắm nào hợp phong cách Japandi?
Tay nắm âm phay rãnh, tay nắm gỗ nhỏ cùng tông cánh, hoặc thanh mảnh màu đen mờ. Điều quan trọng là tay nắm không lấn át mặt gỗ. Tránh tay nắm bóng, to bản.
Có thể đổi tay nắm để đổi phong cách tủ cũ không?
Được, đây là cách rẻ để đổi không khí. Cần chú ý khoảng cách lỗ cũ, nếu khác thì lỗ cũ phải trám hoặc che. Từ tay nắm âm chuyển sang nổi thì dễ, chiều ngược lại thường phải thay cánh.
